31 Μαΐ 2014

Ο κίνδυνος που διατρέχετε αν τρώτε λευκό ψωμί

Όσοι τρώνε περισσότερες από τρεις μερίδες λευκού ψωμιού την εβδομάδα, είναι έως και 40% πιο πιθανό να αυξήσουν σημαντικά το
σωματικό τους βάρος σε σύγκριση με εκείνους που καταναλώνουν μία μερίδα την εβδομάδα, σύμφωνα με έρευνα από το πανεπιστήμιο της Ναβάρα στην Ισπανία.
Ο ειδικός διατροφολόγος Miguel Martinez-Gonzalez εξέτασε διατροφικά στοιχεία συνολικά 9.000 φοιτητών. Η έρευνα έδειξε ότι όσοι συνδύαζαν στην διατροφή τους το λευκό ψωμί με εκείνο από αλεύρι ολικής άλεσης είχαν μειωμένες πιθανότητες να γίνουν υπέρβαροι ή παχύσαρκοι. Από την άλλη, όσοι κατανάλωναν περισσότερες από τρεις μερίδες λευκού (και μόνο) ψωμιού εβδομαδιαίως παρουσίαζαν ροπή προς την παχυσαρκία και μάλιστα ήταν 40% πιο πιθανό να αυξήσουν σημαντικά το σωματικό τους βάρος.
Ο ίδιος ο Miguel Martinez-Gonzalez υποστηρίζει ότι το πρόβλημα έγκειται στο ότι το λευκό ψωμί παρασκευάζεται με επεξεργασμένο αλεύρι, το οποίο απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό, σαν να είναι ζάχαρη.
"Κατ' ουσίαν η κατανάλωση λευκού ψωμιού είναι αντίστοιχη με την κατανάλωση ζάχαρης. Το πρόβλημα είναι παρόμοιο με όσα παρατηρούμε στα αναψυκτικά, όπου η ζάχαρη μεταβολίζεται από τον οργανισμό σε λίπος. Μία καλή συμβουλή είναι να αντικαταστήσετε το λευκό ψωμί με ψωμί ολικής άλεσης, ειδικά αν ανήκετε σε εκείνους που στην διατροφή σας καταναλώνουν πολύ ψωμί", υποστηρίζει ο Ισπανός διατροφολόγος.
Τα αποτελέσματα της έρευνας παρουσιάστηκαν στο ευρωπαϊκό συνέδριο για την Παχυσαρκία που διεξήχθη στην Βουλγαρία.

Πηγή: http://www.onmed.gr/diatrofi/item/313976-o-kindynos-pou-diatrexete-an-trote-lefko-psomi#ixzz33Jm4Okkm
......................................................................................................................................................................

Για απίστευτες προσφορές Κάντε κλικ εδώ

Στείλτε μας τη φωτογραφία , το video ή το μήνυμα σου για να καταγγείλεις και να δείξεις αυτό που θέλεις. Όλοι μαζί μπορούμε να έχουμε το Κερατσίνι που θέλουμε!   
Επικοινωνία με το KERATSINIVOICE:
Email: keratsinivoice@gmail.com

Κάντε like το keratsinivoice στο facebook

Follow us στο twitter

Advertisement



 Advertisement

 Advertisement

Δεν υπάρχουν σχόλια :

  • Σκυλοδήμος: Αυτό το μπακάλικο στον Πειραιά είναι η ζωντανή καταγραφή της ιστορίας της πόλης
  • Από τα λίγα αυθεντικά παντοπωλεία, θυμίζει σκηνικό από ταινία της χρυσής ... read more
  • Λιπάσματα project : Το ρεμπέτικο μέσα από την προσφυγική εγκατάσταση
  • Η εγκατάσταση των προσφύγων στη Δραπετσώνα, η ατέλειωτη παραγκούπολη, οι ... read more
  • Φεστιβάλ Γιόγκα και Πιλάτες στα λιπάσματα Δραπετσώνας
  • Ο Δήμος Κερατσινίου Δραπετσώνας και η σχολή Navasana Yoga Amfiali Shala ... read more
  • Γ. Γαβρίλης, Γ. Ιωακειμίδης και Νίνα Κασιμάτη στηρίζουν τον Χρ. Βρεττάκο
  • Ένα κύμα δηλώσεων υποστήριξης υπέρ του δημάρχου Κερατσινίου-Δραπετσώνας ... read more
  • Ο Γ. Ραγκούσης για την αγωγή της Oil One σε βάρος του Χρήστου Βρεττάκου
  • Απαράδεκτη χαρακτήρισε ο Γ. Ραγκούσης την απόπειρα της Oil One να ... read more
    Recent Posts Widget

    ΝΙΚΑΙΑ

    ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ