Γράφτηκε απο Βίκυ Παπαβασιλείου- Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
Από την Επιστημονική Ομάδα του Διατροφολόγου Ευάγγελου Ζουμπανέα (www.diatrofi.gr)
Τροφές που ωφελούν: καυτερές πιπεριές, κάρι, σκόρδο, πλούσιες σε βιτ.Cτροφές, σούπες με κοτόπουλο ή ψάρι, γιαούρτι
Τροφές που ενδέχεται να βλάψουν: γάλα
Ένας από τους πιο εξειδικευμένους σε αυτές τις παθήσεις γιατρός ο Dr.Ziment,καθηγητής του UCLA,διαπίστωσε ότι τροφές που χρησιμοποιούνται για αιώνες στην καταπολέμηση ασθενειών του αναπνευστικού παρουσιάζουν μεγάλες ομοιότητες με τα φάρμακα που χορηγούνται σήμερα.
Διαθέτουν δηλ. κοινή δράση:αραιώνουν τις εκκρίσεις των πνευμόνων και βοηθούν στην ομαλή αποβολή τους με τον βήχα ώστε να μην δημιουργείται απόφραξη των αναπνευστικών οδών.
Στον κατάλογο των τροφών αυτών που καταπολεμούν τις παθήσεις του αναπνευστικού δεσπόζει η καυτερή πιπεριά καθώς και άλλες πικάντικες τροφές.Ακόμη κι ο Ιπποκράτης συνταγογραφούσε ξίδι και πιπέρι για την ανακούφιση από λοιμώξεις του αναπνευστικού.
Συγκεκριμένα,η ουσία του κόκκινου πιπεριού είναι η καψαϊκίνη,η οποία εμφανίζει ομοιότητες ως προς την χημική σύσταση με φαρμακευτικά διαλύματα που χορηγούνται σε μορφή σιροπιού για τον βήχα και το κρυολόγημα.
Η αλιίνη,ουσία που προσδίδει στο σκόρδο την χαρακτηριστική γεύση,μετατρέπεται στον οργανισμό σε θεραπευτική ουσία όμοια ένα κλασικό φάρμακο που ρυθμίζει τη ροή των βλεννών και χρησιμοποιείται ευρύτατα στην Ευρώπη.
Μάλιστα για ένα πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα,συνίσταται να προσθέτουμε στη σούπα άφθονο σκόρδο,κρεμμύδια,πιπέρι και άλλα μπαχαρικά όπως κάρι και τσίλιως ιδανικό φάρμακο για τον ιό της γρίπης.Είναι προτιμότερο να καταναλώνει κανείς το ζωμό αργά κι όχι βιαστικά,διότι επενεργεί θεραπευτικά για περίπου μισή ώρα,γι’αυτό η εισχώρηση των δραστικών παραγόντων πρέπει να είναι αργή και σταθερή.
Πικάντικες συμβουλές για τα προβλήματα του αναπνευστικού(ιγμορίτιδα,βρογχίτιδα, αποσυμφόρυση αναπνευστικού):
-Ρίξτε 10 έως 20 σταγόνες tabasco σε ένα ποτήρι νερό και πιείτε το ή κάντε γαργαρισμούς.
-Μασήστε λίγο καυτερή πιπεριά.
-Καναλώστε ένα πικάντικο μεξικάνικο γεύμα!
...................................................................................................................................................................
Στείλτε μας τη φωτογραφία , το video ή το μήνυμα σου για να καταγγείλεις
και να δείξεις αυτό που θέλεις. Όλοι μαζί μπορούμε να έχουμε το
Κερατσίνι που θέλουμε!
Επικοινωνία με το KERATSINIVOICE:
Email: keratsinivoice@gmail.com
Email: keratsinivoice@gmail.com
Κάντε like το keratsinivoice στο facebook
Follow us στο twitter
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου